Ternyata Ini Rahasia Para Pedagang Telur! Tips Cara Menyimpan Telur Tepat Supaya Lebih Awet Tahan Lama

By Kirana Riyantika, Jumat, 12 Mei 2023 | 22:05 WIB
Cara menyimpan telur yang benar seperti apa? Berikut ulasannya (Pixabay/susan-lu4esm)

Namun, ada juga yang berpendapat bahwa telur sebaiknya disimpan dengan posisi terlentang, karena ini dapat mencegah telur dari kerusakan akibat gesekan dengan telur lainnya.

3. Cek tanggal kadaluarsa

Setiap telur biasanya memiliki tanggal kadaluarsa yang tertera pada kemasannya.

Pastikan untuk selalu memeriksa tanggal kadaluarsa sebelum menyimpan telur di dalam kulkas.

Telur yang sudah melewati tanggal kadaluarsanya tidak boleh dikonsumsi karena sudah tidak aman.

4. Jangan cuci telur sebelum menyimpan

Cara menyimpan telur yang benar adalah dengan tidak mencucinya sebelum disimpan.

Cucian air dapat menghilangkan lapisan pelindung alami pada kulit telur, yang dapat membuat bakteri lebih mudah masuk ke dalam telur.

Namun, jika ada kotoran yang menempel pada kulit telur, bersihkan dengan lembut menggunakan kain lembut yang sedikit basah.

5. Pisahkan telur mentah dan matang

Selain itu, cara menyimpan telur yang benar adalah dengan memisahkan telur mentah dan matang.

Telur mentah harus disimpan di bagian bawah rak kulkas, sedangkan telur matang dapat disimpan di bagian atas rak.

Hal ini bertujuan untuk mencegah terjadinya kontaminasi bakteri antara telur mentah dan matang.

6. Gunakan wadah penyimpanan khusus

Anda bisa menggunakan wadah penyimpanan khusus untuk menyimpan telur.

 Baca Juga: Baru Sadar Ternyata Bahan Dapur Ini Bisa Dijadikan Pupuk Alami untuk Tanaman, Ini Jelasnya