- 1 sdt bubuk kunyit - 1 sdt bubuk cabe - Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya - Air secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan besar. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
2. Masukkan daging kambing, aduk hingga berubah warna dan setengah matang.
3. Tambahkan bubuk kari, bubuk kunyit, bubuk cabe, dan garam. Aduk rata.
4. Tuangkan air secukupnya, lalu masak dengan api kecil hingga daging empuk dan kuah mengental.
5. Tambahkan potongan tomat, masak sebentar hingga tomat sedikit lembut.
6. Koreksi rasa, lalu angkat dari api.
7. Sajikan gulai kambing dengan nasi hangat atau roti.
Baca Juga: Bukan Mitos, Ternyata Daging Kambing Dapat Mendongkrak Stamina dan Bikin Suami Tahan di Ranjang
Sebagian isi artikel ini ditulis dengan menggunakan bantuan kecerdasan buatan.