- 50 gram keju parmesan (parut halus, opsional)
Cara Membuat:
1. Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius.
2. Campur mentega, keju cheddar, tepung terigu, kuning telur, merica bubuk, dan garam dalam wadah besar.
3. Uleni adonan hingga semua bahan tercampur rata dan membentuk adonan yang lembut.
4. Giling adonan hingga tebal sekitar 1 cm, kemudian potong-potong adonan menjadi bentuk persegi panjang kecil.
5. Letakkan potongan adonan di atas loyang yang telah diolesi margarin.
6. Panggang kue dalam oven selama sekitar 20-25 menit atau hingga bagian bawah kue berwarna kecokelatan.
7. Jika diinginkan, taburi permukaan kue dengan keju parmesan setelah kue selesai dipanggang.
Kue Lapis Legit
Kue lapis legit adalah salah satu kue tradisional yang sering disajikan saat perayaan Iduladha.
Meski proses pembuatannya membutuhkan sedikit usaha, hasilnya pasti akan memanjakan lidah, Moms.