Nakita.id - Peralatan masak adalah barang yang tak terpisahkan dari dapur.
Mereka membantu kita mempersiapkan makanan yang lezat dan sehat. Namun, terkadang peralatan masak bisa terkena bau amis yang sulit dihilangkan.
Bau amis ini bisa berasal dari ikan, daging, atau bahkan bumbu-bumbu tertentu. Jika tidak segera ditangani, bau amis tersebut dapat mengganggu pengalaman memasak dan bahkan bisa mempengaruhi rasa makanan yang dihasilkan.
Berikut adalah beberapa cara efektif untuk menghilangkan bau amis pada peralatan masak.
Menghilangkan Bau Amis pada Peralatan Masak
1. Cuci dengan air dan sabun
Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah membersihkan peralatan masak dengan air dan sabun.
Cuci peralatan secara menyeluruh untuk menghilangkan sisa-sisa makanan yang bisa menjadi penyebab bau amis.
Pastikan untuk membersihkan semua bagian peralatan, termasuk sudut-sudut yang sulit dijangkau.
Setelah dicuci, bilas peralatan dengan air bersih dan keringkan dengan lap bersih.
2. Gunakan perendam dengan air lemon
Jika bau amis pada peralatan masih tersisa setelah dicuci, Anda dapat menggunakan perendam dengan air lemon.
Potong sepotong lemon menjadi beberapa irisan dan masukkan ke dalam mangkuk berisi air hangat.
Rendam peralatan yang berbau amis dalam air lemon selama beberapa jam. Asam sitrat dalam lemon akan membantu menghilangkan bau amis yang membandel.
Setelah direndam, cuci peralatan kembali dengan air dan sabun, lalu bilas dengan air bersih dan keringkan.
3. Pakai larutan cuka
Cuka merupakan bahan alami yang efektif untuk menghilangkan bau amis.
Campurkan 1 bagian cuka putih dengan 3 bagian air hangat dalam wadah yang cukup besar untuk merendam peralatan masak.
Rendam peralatan masak yang berbau amis dalam larutan cuka selama beberapa jam atau semalam.
Cuka akan membantu melarutkan bau amis yang menempel pada peralatan. Setelah direndam, cuci peralatan dengan air dan sabun, lalu bilas dengan air bersih dan keringkan.
4. Gunakan pasta baking soda
Baking soda adalah bahan lain yang efektif untuk menghilangkan bau amis. Campurkan beberapa sendok baking soda dengan air hangat hingga membentuk pasta yang kental.
Oleskan pasta baking soda pada peralatan masak yang berbau amis, lalu gosok perlahan dengan spons atau sikat yang lembut.
Biarkan pasta baking soda mengering pada peralatan selama beberapa jam sebelum dibilas dengan air bersih dan dikeringkan.
5. Rendam dalam air garam
Air garam juga dapat membantu menghilangkan bau amis yang membandel.
Rendam peralatan masak dalam air garam selama beberapa jam.
Garam akan menyerap bau amis dan meninggalkan peralatan segar.
Setelah direndam, cuci peralatan dengan air dan sabun, lalu bilas dengan air bersih dan keringkan.
6. Gunakan larutan peroxide
Larutan peroxide atau hidrogen peroksida merupakan bahan lain yang dapat membantu menghilangkan bau amis pada peralatan masak.
Campurkan sejumlah kecil peroxide dengan air hangat dalam wadah yang cukup besar untuk merendam peralatan.
Rendam peralatan masak yang berbau amis dalam larutan peroxide selama beberapa jam.
Hidrogen peroksida akan membantu menghilangkan bau amis yang persisten. Setelah direndam, cuci peralatan dengan air dan sabun, lalu bilas dengan air bersih dan keringkan.
7. Gunakan cairan pembersih khusus
Jika semua cara di atas tidak berhasil menghilangkan bau amis pada peralatan masak, Anda dapat mencoba menggunakan cairan pembersih khusus yang dirancang untuk mengatasi bau yang sulit dihilangkan.
Pilihlah produk yang aman digunakan untuk peralatan dapur dan ikuti petunjuk penggunaan yang tertera pada kemasan.
Pastikan untuk membilas peralatan dengan air bersih setelah menggunakan cairan pembersih dan keringkan dengan lap bersih.
8. Hindari kontaminasi silang
Untuk mencegah bau amis pada peralatan masak, penting untuk menerapkan praktik kebersihan yang baik.
Setelah menggunakan peralatan untuk memasak ikan atau daging, segera cuci peralatan tersebut agar tidak terjadi kontaminasi silang dengan bahan makanan lain.
Gunakan pisau dan talenan terpisah untuk memotong daging atau ikan guna menghindari penyebaran bau amis ke bahan makanan lainnya.
Bersihkan peralatan segera setelah digunakan untuk mencegah bau amis menempel dan sulit dihilangkan.
9. Simpan dengan benar
Peralatan masak yang tidak disimpan dengan benar juga dapat menjadi sumber bau amis.
Pastikan peralatan masak, terutama wadah penyimpanan makanan, benar-benar bersih dan kering sebelum disimpan.
Jika perlu, gunakan penghangat atau lemari kering untuk memastikan peralatan benar-benar kering sebelum disimpan.
Hindari menumpuk peralatan secara berlebihan, karena kelembaban yang tertinggal dapat menyebabkan bau amis.
Simpan peralatan dalam tempat yang bersih dan kering untuk mencegah bau amis yang tak diinginkan.
10. Perhatikan perawatan rutin
Terakhir, perawatan rutin terhadap peralatan masak sangat penting untuk menjaga kebersihan dan menghindari bau amis.
Bersihkan peralatan secara teratur setelah digunakan, baik dengan mencuci tangan atau menggunakan mesin pencuci piring.
Jangan biarkan sisa makanan menempel terlalu lama pada peralatan. Selain itu, pastikan untuk mengganti spons atau sikat pembersih secara teratur agar tidak menumpuk kuman dan bau tidak sedap.
Sebagian artikel ini ditulis dengan menggunakan bantuan kecerdasan buatan