Perubahan bentuk ini dapat menyebabkan talenan menjadi tidak rata atau tidak stabil saat digunakan, yang dapat membahayakan keselamatan ketika memotong makanan.
Dengan menyimpan talenan kayu dalam posisi berdiri, risiko perubahan bentuk akibat penumpukan atau perbedaan suhu dan kelembapan dapat dihindari, sehingga menjaga talenan tetap kokoh dan aman untuk digunakan.
4. Menjaga Kebersihan dan Keamanan
Menyimpan talenan kayu dalam posisi berdiri juga membantu menjaga kebersihan dan keamanan dapur.
Jika talenan disimpan dalam posisi datar di atas permukaan datar seperti meja, ada risiko bahwa debu, kotoran, atau serpihan makanan dari permukaan meja dapat menempel pada talenan dan menjadi sarang bakteri atau kontaminan lainnya.
Dengan menyimpan talenan kayu dalam posisi berdiri, risiko kontaminasi silang dari permukaan datar dapat dihindari, sehingga menjaga talenan tetap higienis dan aman untuk digunakan saat memotong makanan.
5. Meningkatkan Umur Pelayanan Talenan Kayu
Salah satu manfaat utama dari menyimpan talenan kayu dalam posisi berdiri adalah meningkatkan umur pelayanannya.
Dengan menghindari penumpukan kelembapan, perubahan bentuk, dan kontaminasi silang, talenan akan tetap dalam kondisi baik dan dapat digunakan dengan lebih lama.
6. Cara Menyimpan Talenan Kayu dengan Benar
Untuk menyimpan talenan kayu dengan benar, ikuti beberapa langkah sederhana berikut:
- Tempatkan di Dalam Rak atau Holder
Letakkan talenan kayu dalam rak khusus atau holder yang didesain untuk menampung talenan dalam posisi berdiri.
Jika Anda tidak memiliki holder khusus, Anda dapat menggunakan botol kosong atau wadah plastik untuk menopang talenan agar tetap berdiri.
Baca Juga: Talenan Kayu vs Talenan Plastik, Kira-kira Mana yang Lebih Baik untuk Dapur?