Nakita.id - Dalam usaha menjalani gaya hidup yang sehat dan berkelanjutan, makanan berperan penting.
Sayuran menjadi salah satu komponen utama dalam pola makan yang seimbang dan memberikan banyak manfaat kesehatan.
Namun, ada saat-saat ketika kita ingin memasak lebih banyak sayuran dari yang kita butuhkan dalam satu waktu.
Inilah saatnya mengenal lebih dekat tentang jenis sayuran yang tahan lama setelah dimasak, sehingga kita dapat mengoptimalkan penggunaannya dan mengurangi pemborosan.
Berbagai Sayuran Tahan Lama Setelah Dimasak
1. Bayam
Bayam adalah sayuran yang dapat bertahan cukup lama setelah dimasak.
Setelah direbus atau ditumis, bayam dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es selama 3-5 hari.
Dalam waktu ini, bayam masih bisa digunakan untuk salad, omelet, atau campuran sup.
2. Wortel
Wortel cenderung bertahan lebih lama setelah dimasak.
Merebus atau mengukus wortel dan menyimpannya dalam wadah di lemari es akan membuatnya tahan hingga seminggu.
Baca Juga: Sederet Makanan Busui Agar Bayi Lancar BAB, Pencernaan Si Kecil Jadi Lebih Sehat