Jangan Sampai Belum Tahu, Ini Kandungan Vitamin A dalam Makanan yang Harus Dipenuhi

By Poetri Hanzani, Senin, 14 Agustus 2023 | 17:20 WIB
Kandungan vitamin A dalam makanan. (Pexels / Ella Olsson)

Nakita.id - Sangat penting memenuhi kebutuhan vitamin A untuk kesehatan tubuh.

Moms bisa mendapatkan vitamin A dari berbagai makanan dan suplemen.

Mengonsumsi makanan yang kaya vitamin A dapat menjaga kesehatan reproduksi, penglihatan, dan sistem kekebalan tubuh.

Lalu, bagaimana kandungan vitamin A dalam makanan? Yuk ketahui selengkapnya.

Kandungan Vitamin A dalam Makanan

Melansir dari WebMD, vitamin A sangat penting untuk kesehatan dalam beberapa cara.

Tubuh kita tidak dapat memproduksi vitamin A dari nol, yang menjadikannya mikronutrien penting.

Itu artinya Moms perlu mendapatkan vitamin ini dari makanan. Rata-rata, orang dewasa membutuhkan antara 700 dan 900 mikrogram (mcg) vitamin A setiap hari untuk menghindari kekurangan.

Berikut beberapa sumber vitamin A diet terbaik yang tersedia, diantaranya:

1. Hati

Hati merupakan salah satu sumber vitamin A. Satu porsi tiga ons hati yang dimasak mengandung sebanyak 6600 mcg vitamin A, atau lebih dari 700% dari kebutuhan harian.

Namun beberapa sumber merekomendasikan, sebaiknya tidak mengonsumsi hati lebih dari sekali seminggu untuk menghindari konsumsi vitamin terlalu banyak.

2. Produk Susu

Susu juga sumber vitamin A yang sangat baik. Bergantung pada sumber susunya, satu porsi dapat mengandung antara 100 dan 300 mcg vitamin A.

Baca Juga: Fungsi Vitamin A untuk Tubuh Sangat Luar Biasa, Meningkatkan Imunitas hingga Kesehatan Kulit

3. Ubi

Satu ubi utuh mengandung 1400 mcg vitamin A. Itu lebih dari 150% dari kebutuhan harian Moms dalam satu porsi.

4. Bayam

Satu porsi setengah cangkir bayam mengandung lebih dari 570 mcg vitamin A.

Moms dapat memakannya mentah sebagai lalapan, dibuat smoothie, atau dimasak menjadi hidangan.

5. Wortel

Wortel merupakan sumber beta-karoten yang sangat baik. Setengah cangkir wortel mentah mengandung lebih dari 450 mcg vitamin A.

Inilah salah satu alasan mengapa wortel disebut-sebut baik untuk penglihatan.

6. Labu

Semua bentuk labu kuning mengandung beberapa vitamin A.

Sepotong pai labu dapat mengandung sebanyak 480 mcg vitamin A, yang lebih dari setengah kebutuhan harian.

7. Paprika

Paprika merah mengandung banyak vitamin A, hampir 120 mcg dalam porsi setengah cangkir.

Sementara paprika hijau hanya mengandung 18 mcg.

8. Blewah

Moms dapat menambahkan blewah ini ke dalam makanan, dan bisa membantu meningkatkan asupan vitamin A.

Setengah cangkir blewah memiliki 135 mcg vitamin A per porsi.

Baca Juga: Gak Perlu Mahal-mahal, Ini 7 Makanan Mengandung Vitamin A yang Mudah Didapat