Nakita.id – Kalau mendengar kangkung, Moms pasti langsung terbayang akan rasanya yang nikmat.
Ya, kangkung memang menjadi salah satu sayuran kesukaan banyak orang.
Biasanya kangkung dimasak dengan cara ditumis.
Namun, tahukah Moms, sayuran hijau yang sering kali dianggap sebagai "superfood” ini ternyata memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang luar biasa, lo.
Tak hanya untuk orang dewasa, tapi juga bagi anak-anak yang sedang dalam tahap pertumbuhan dan perkembangan.
Wah, apa saja manfaatnya, ya?
Yuk, simak ulasannya berikut ini.
Manfaat kangkung untuk kesehatan anak
Inilah berbagai manfaat kangkung untuk kesehatan anak, dari dukungan pertumbuhan tulang hingga penguatan sistem kekebalan tubuh.
1. Kaya akan nutrisi penting
Kangkung adalah sumber nutrisi yang kaya, termasuk vitamin A, C, K, dan vitamin B kompleks seperti asam folat.
Nutrisi-nutrisi ini sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan anak-anak, membantu memastikan keseimbangan nutrisi yang diperlukan oleh tubuh mereka.
2. Dukungan untuk pertumbuhan tulang dan gigi
Kangkung mengandung kalsium, fosfor, dan magnesium, yang merupakan nutrisi penting untuk pertumbuhan tulang dan gigi yang kuat.
Baca Juga: Bahaya Makan Kangkung Setiap Hari, Dampaknya Langsung Dirasakan Tubuh