Metode Sederhana untuk Membedakan
1. Tes Air: Isi mangkuk dengan air dan masukkan telur ke dalamnya.
Telur segar biasanya tenggelam, sedangkan telur busuk akan mengapung karena udara yang masuk seiring berjalannya waktu.
2. Periksa Cangkang: Cangkang telur segar biasanya terasa rapuh dan kasar. Sentuh cangkang telur untuk memeriksa kerataannya.
Cangkang telur busuk mungkin terlihat retak atau lebih halus.
3. Perhatikan Bau: Bau adalah indikator kunci. Jika Moms mencium bau busuk atau tidak sedap saat memecahkan telur, kemungkinan besar telur tersebut sudah tidak segar.
Membedakan telur segar dan telur busuk merupakan keterampilan dasar yang dapat meningkatkan kualitas masakan.
Dengan mengikuti panduan sederhana ini, Moms dapat dengan mudah memastikan bahwa telur yang digunakan dalam resep selalu dalam kondisi terbaik.
Ingatlah bahwa kebersihan dan penyimpanan yang baik juga berperan penting dalam menjaga kualitas telur.
Dengan mengetahui cara membedakan telur segar dan busuk, Moms dapat menghindari penggunaan telur yang tidak layak konsumsi, menjaga kesehatan, dan memastikan hidangan selalu lezat.
Semoga membantu!
Sebagian isi artikel ini ditulis menggunakan teknologi kecerdasan buatan.
Baca Juga: Mitos Larangan Makan Telur Setelah Melahirkan Supaya Jahitan Cepat Kering, Benarkah?