Nakita.id - Stunting, kondisi di mana anak memiliki pertumbuhan fisik yang terhambat karena kekurangan gizi kronis, merupakan masalah serius yang mempengaruhi jutaan anak di seluruh dunia.
Salah satu cara untuk membantu meningkatkan kualitas hidup anak stunting adalah dengan memberikan mereka makanan yang kaya nutrisi dan bergizi.
Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa makanan sehat yang dapat membantu memperbaiki kualitas anak stunting.
1. Protein
Protein adalah nutrisi penting yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan otot, tulang, dan jaringan tubuh lainnya.
Makanan kaya protein seperti daging, ikan, telur, kacang-kacangan, dan produk susu adalah pilihan yang baik untuk membantu memperbaiki kualitas otot dan tulang anak stunting.
2. Karbohidrat Kompleks
Karbohidrat kompleks seperti nasi merah, roti gandum, dan sereal utuh mengandung serat dan nutrisi penting lainnya yang dibutuhkan oleh tubuh untuk energi dan metabolisme yang sehat.
Konsumsi karbohidrat kompleks membantu menjaga kadar gula darah stabil dan memberikan energi berkelanjutan kepada anak stunting.
3. Sayuran Hijau dan Buah-buahan
Sayuran hijau dan buah-buahan adalah sumber serat, vitamin, dan mineral yang penting untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Makanan seperti bayam, brokoli, wortel, jeruk, dan pisang mengandung nutrisi penting seperti vitamin A, C, dan K, serta mineral seperti zat besi dan kalsium, yang semuanya penting untuk pertumbuhan yang sehat.
4. Lemak Sehat
Lemak sehat, terutama asam lemak omega-3 dan omega-6, penting untuk perkembangan otak dan sistem saraf.
Makanan seperti ikan berlemak, alpukat, dan kacang-kacangan adalah sumber lemak sehat yang baik.
Memasukkan lemak sehat dalam diet anak stunting dapat membantu meningkatkan kualitas fungsi otak dan perkembangan kognitif mereka.
5. Susu dan Produk Susu
Susu dan produk susu seperti yogurt dan keju mengandung kalsium, protein, dan vitamin D yang penting untuk pertumbuhan tulang dan perkembangan tubuh secara keseluruhan.
Meningkatkan asupan susu dan produk susu dapat membantu anak stunting memperbaiki kepadatan tulang dan mengurangi risiko gangguan pertumbuhan tulang.
6. Suplemen Gizi
Di beberapa kasus, suplemen gizi mungkin diperlukan untuk membantu memperbaiki defisiensi nutrisi yang mungkin dialami anak stunting.
Konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk menentukan apakah suplemen gizi diperlukan dan dosis yang tepat untuk anak Anda.
Baca Juga: Bisakah Stunting Menurun ke Anak? Kenali Potensi dan Peran Orang Tua