Oleh karena itu, informasi mengenai perubahan harga bahan pangan menjadi penting untuk diperhatikan oleh masyarakat dan pemerintah agar dapat diambil langkah-langkah yang tepat dalam menghadapinya.
Setelah tahu harga bawang merah mahal, apakah bahan penggantinya?
Bahan Pengganti Bawang Merah
Bawang merah merupakan salah satu bahan dapur yang sering digunakan dalam berbagai masakan di berbagai belahan dunia.
Namun, terkadang situasi membutuhkan kita untuk mencari alternatif bila bawang merah tidak tersedia.
Baik karena alasan ketersediaan, alergi, atau preferensi diet, memiliki pengetahuan tentang bahan pengganti bawang merah dapat membantu menjaga cita rasa masakan tetap lezat dan autentik.
Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa pilihan pengganti bawang merah yang umum digunakan di dapur.
1. Bawang Putih
Bawang putih adalah saudara dekat bawang merah dan seringkali bisa menjadi penggantinya dengan baik.
Meskipun memiliki rasa yang sedikit berbeda, bawang putih tetap dapat memberikan kompleksitas rasa yang diperlukan dalam masakan.
Untuk penggunaan yang lebih mirip dengan bawang merah, coba gunakan bawang putih yang dihancurkan atau cincang halus.
2. Bawang Bombay
Bawang Bombay, atau yang sering disebut bawang bombai, memiliki rasa yang manis dan ringan, yang seringkali mirip dengan bawang merah.
Bawang Bombay lebih besar dan memiliki lapisan yang lebih tebal daripada bawang merah.
Baca Juga: 5 Manfaat Bawang Merah dan Cara Mengolahnya untuk Atasi Flu pada Anak