Namun, dengan cara memotongnya lebih halus atau mencincangnya, Moms bisa mendapatkan hasil yang mirip dengan bawang merah dalam masakan Moms.
3. Daun Bawang
Daun bawang dapat menjadi alternatif yang segar dan menarik untuk bawang merah.
Meskipun memiliki rasa yang berbeda, daun bawang dapat memberikan aroma yang menyegarkan dan rasa yang unik pada masakan Moms.
Moms bisa menggunakan bagian putih dan hijau dari daun bawang untuk mendapatkan lapisan rasa yang beragam.
4. Bawang Hijau
Bawang hijau, atau scallion, juga dapat menjadi pengganti yang baik untuk bawang merah.
Seperti daun bawang, bawang hijau memberikan aroma dan rasa yang segar pada masakan Moms.
Potong bawang hijau dengan halus dan gunakan baik bagian putih maupun hijaunya untuk mendapatkan hasil yang optimal.
5. Bawang Prei
Bawang prei memiliki rasa yang lebih ringan dan manis daripada bawang merah, namun bisa menjadi penggantinya yang efektif terutama jika Moms menyukai rasa yang lebih lembut.
Potong bagian putih dan hijau dari bawang prei dan gunakan dalam masakan Moms untuk memberikan aroma dan rasa yang khas.
6. Jahe
Jahe adalah bahan lain yang dapat memberikan kompleksitas rasa pada masakan Moms, meskipun memiliki profil rasa yang berbeda dengan bawang merah.
Jahe dapat memberikan sentuhan pedas dan hangat pada masakan, yang dapat menjadi alternatif menarik terutama dalam masakan Asia.
Baca Juga: 5 Manfaat Bawang Merah dan Cara Mengolahnya untuk Atasi Flu pada Anak