Nakita.id - Pada mata pelajaran IPA kelas VII terdapat pembahasan mengenai zat aditif.
Zat aditif adalah segala jenis bahan yang ditambahkan secara sengaja dalam makanan untuk tujuan tertentu, misalnya menambah rasa, membuat warna lebih menarik, supaya makanan lebih awet, dan sebagainya.
Kali ini, akan dibahas mengenai 6 kelompok zat aditif.
Kelompok Zat Aditif
1. Zat Pemanis
Zat pemanis bertujuan untuk menambah rasa pada makanan.
Contoh zat pemanis, di antaranya:
- Zat pemanis alami: gula pasir, gula aren, gula merah, dan gula kelapa.
- Zat pemanis buatan: aspartam, sorbitol, dan siklamat.
Zat pemanis perlu dikonsumsi secara bijak agar tidak menimbulkan risiko penyakit, seperti diabetes.
2. Zat Pewarna
Zat pewarna bertujuan untuk membuat warna makanan lebih mencolok dan menarik sehingga dapat meningkatkan selera.
Baca Juga: Kunci Jawaban Activity 2 Halaman 137 Bahasa Inggris Tingkat Lanjut SMA Kelas XI Kurikulum Merdeka