Apa Saja Zat Aditif? Materi Pelajaran IPA Kelas VII Kurikulum Merdeka

Contoh zat pewarna, di antaranya:

- Zat pewarna alami: kunyit, buah naga, stroberi, daun suji.

- Zat pewarna buatan: pewarna sintetis.

3. Zat Penyedap

Zat penyedap bertujuan untuk meningkatkan rasa makanan menjadi lebih gurih.

Kita biasa mengenal zat penyedap dengan sebutan MSG atau Monosodium Glutamat.

MSG yang dikonsumsi secara berlebihan dapat berbahaya bagi kesehatan.

Untuk itu, batas maksimal konsumsi MSG adalah 120mg/kg berat badan kita.

Agar lebih sehat, kita bisa menggunakan zat penyedap alami seperti bumbu-bumbu dapur.

4. Zat Pengawet

Zat pengawet ditambahkan ke dalam makanan bertujuan untuk memperpanjang masa konsumsi atau mencegah pembusukan.

Baca Juga: Kunci Jawaban Halaman 189 PKN Kelas 10 SMA Buku Kurikulum Merdeka

PROMOTED CONTENT