Nakita.id - Banyak yang bertanya-tanya, kenapa sayuan di kulkas cepat busuk, bisa jadi karena berbagai kesalahan ini.
Menyimpan sayuran di dalam kulkas seharusnya bisa membuatnya lebih awet dan tahan lama.
Namun, banyak yang sering mengalami sayuran yang justru cepat layu atau busuk setelah beberapa hari.
Ternyata, ada beberapa kesalahan umum yang sering dilakukan saat menyimpan sayuran di kulkas, yang membuat sayuran menjadi tidak segar atau cepat rusak.
Berikut adalah beberapa alasan mengapa sayuran cepat busuk saat disimpan di kulkas dan cara mengatasinya.
Penyebab Sayuran Cepat Busuk di Kulkas
1. Salah Menyimpan Sayuran
Kulkas biasanya memiliki beberapa kompartemen dengan suhu yang berbeda. Ada bagian yang lebih dingin, seperti freezer, dan bagian yang lebih hangat, seperti rak pintu kulkas.
Sayuran sebaiknya disimpan di bagian yang memang dirancang khusus untuk menyimpan bahan segar, yaitu laci sayur (crisper).
Laci sayur memiliki kelembapan yang lebih tinggi, yang cocok untuk menjaga kesegaran sayuran lebih lama.
Banyak orang tidak menyadari bahwa menempatkan sayuran di rak atas atau di dekat freezer bisa membuat sayuran membeku atau malah kering lebih cepat karena kelembapan yang tidak terjaga.
Oleh karena itu, penting untuk selalu menempatkan sayuran di laci sayur yang dirancang khusus untuk menjaga kelembapannya.
2. Tidak Membungkus Sayuran dengan Benar
Salah satu penyebab sayuran cepat busuk di kulkas adalah karena cara penyimpanan yang salah.
Baca Juga: 7 Sayuran yang Harus Dihindari Ibu Hamil, Ada yang Bisa Akibatkan Keracunan!