4 buah tusuk sate
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
1 sendok teh ketumbar
2 cm lengkuas
4 butir kemiri
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
Bahan Pencelup (aduk rata):
2 butir telur, dikocok lepas
25 gram tepung terigu
30 gram maizena