Bahan:
* 100 g mentega
* 100 g bawang bombai, potong 2 bagian, iris tipis
* 6 siung bawang putih, cincang halus
* 300 g fillet dada ayam, potong dadu kecil-kecil
* 500 ml susu cair
* 500 ml kaldu ayam
* 3/4 sdt merica bubuk
* 1 sdt garam
* 3/4 sdt pala bubuk
* 1 sdt gula pasir
* 300 g jamur kancing kalengan, tiriskan, iris tipis