* 300 g daging asap tebal, potong ukuran 1 x 1 cm
* 250 g keju cheddar, parut
* 2 sdt peterseli cincang
* 6 lbr roti tawar, olesi campuran mentega dan bawang putih
Taburan:
* 100 g keju parmesan parut
* 100 g keju mozzarella, iris tipis
Cara Membuat:
* Panaskan mentega, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum, masukkan ayam, aduk hingga matang.
* Tuang susu dan kaldu, didihkan. Bubuhi garam, merica, pala, dan gula pasir, aduk rata. Masukkan jamur dan daging asap. Aduk rata. Tambahkan keju dan peterseli, aduk rata. Angkat.
* Tuang ke dalam mangkuk saji tahan panas, tutup atasnya dengan potongan roti.
* Taburi keju parmesan dan mozzarella. Panggang dalam oven menggunakan api atas hingga keju meleleh. Angkat.