Cara Membuat:
* Tumis bawang bombai, bawang putih, dan tomat sampai layu. Masukkan mentimun, kentang, brokoli, wortel, daging asap, garam, dan merica. Masak sampai matang.
* Tambahkan kecap inggris dan keju cheddar parut. Aduk rata. Sisihkan.
* Saus: Cairkan margarin. Tuang tepung sambil diaduk hingga mengental. Tambahkan susu sedikit-sedikit sambil terus diaduk. Bumbui garam, merica, dan pala. Aduk rata.
* Tuang tumisan sayur dalam potongan paprika merah dan siram dengan bahan saus. Taburkan keju cheddar. Panggang dalam oven selama 35 menit dengan suhu 160 derajat Celsius
Untuk 4 porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi: 310 Kal
Protein: 19,3 g
Lemak: 16,5 g
Karbohidrat: 21,8 g