* Burger Udang: Campur udang, ayam, bawang putih, daun bawang, daun seledri, merica, garam, dan telur. Aduk rata. Bentuk adonan menjadi bulat pipih. Celupkan dalam putih telur dan goreng di wajan anti lengket, angkat.
* Saus: Campurkan mayones, saus tomat, mustard, dan garam. Aduk rata.
* Olesi roti dengan sedikit mentega, panaskan di atas wajan anti lengket, angkat.
* Taruh secara berurutan dalam roti: lettuce, udang burger, bawang bombai, tomat, dan mentimun.
Untuk 4 porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi: 452 Kal
Protei: 29,3 g
Lemak: 11,9 g
Karbohidrat: 57,0 g