Cara Membuat:
* Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan wortel, tumis hingga layu.
* Tuang susu bersama terigu sambil diaduk cepat agar adonan tidak menggumpal. Masak terus hingga kental. Masukkan tofu, brokoli, paprika, dan keju parmesan. Aduk rata.
* Masukkan adonan ke dalam mangkuk-mangkuk alumunium, kemudian panggang hingga matang. Keluarkan dari oven dan sajikan hangat.
Untuk 6 porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi: 241 Kal
Protein: 15,9 g
Lemak: 12,8 g
Karbohidrat: 14,2 g