Saus:
Campur dan aduk rata
* 3 sdm mayones
* 1 sdm potongan apel
* 1 sdm potongan nanas
Cara Membuat:
* Isi: Campur udang dengan semua bahan menjadi satu hingga rata. Diamkan di lemari pendingin selama 1 jam.
* Ambil 1 lembar kulit pangsit, letakkan 1 sdt adonan isi. Olesi bagian pinggir kulit dengan sedikit air, bentuk sesuai selera.
* Panggang hingga matang atau kuning
keemasan.
* Sajikan lumpia dengan sausnya selagi hangat.
Untuk 5 porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi: 98 Kkal
Protein: 10,1 g
Lemak: 1,3 g
Karbohidrat: 15,8 g