* Letakkan wadah berisi adonan dalam panci berisi air panas. Letakkan di atas api kecil sambil teruskan proses pengocokan adonan, hingga diperoleh adonan yang hangat dan mengilap.
* Angkat wadah adonan dari dalam air panas, kocok terus hingga dingin. Bagi adonan menjadi 4 bagian. Tambahkan pewarna makanan yang berbeda di tiap adonan, aduk rata.
* Semprotkan masing-masing adonan dalam loyang yang telah dialasi kertas roti. Panggang adonan hingga kering dan kaku dalam oven dengan pintu oven yang sedikit terbuka. Keluarkan kue gula-gula dari oven.
* Biarkan dingin lalu lepaskan dari loyang dan simpan dalam wadah kedap udara.
Untuk 20 porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi: 56 Kka
Protein: 1,4 g
Lemak: 0 g
Karbohidrat: 11,9 g