* 15 bh cabai rawit, buang tangkainya
Cara Membuat:
* Panaskan minyak sayur, tumis bawang merah, bawang putih hingga layu dan harum.
* Masukkan cabai, kunyit, temu kunci, dan jahe. Aduk hingga harum. Angkat.
* Masukkan ke panci, tuangi santan, tambahkan petis. Masak hingga mendidih.
* Masukkan telur bebek. Masak dengan api kecil hingga kuah mengental dan berminyak.Tambahkan cabai rawit, masak hingga layu. Angkat.
Untuk 6 orang
Nilai gizi per porsi:
Energi: 185 Kkal
Protein: 12,8 g
Lemak: 13,8 g
Karbohidrat: 1,5 g