Atasi Kanker Payudara dengan Diet Sehat, Mungkinkah? Ini Penjelasannya!

By Erinintyani Shabrina Ramadhini, Senin, 18 Juni 2018 | 08:45 WIB
Buah efektif mencegah kanker (iStock )

Nakita.id – Bagi perempuan, kanker payudara menjadi momok menakutkan yang sebisa mungkin dihindari.

Data menunjukkan, India menempati peringkat wahid penderita kanker payudara dengan tingkat 25,8 per 100.000 wanita dan angka kematian 12,7 per 100.000 wanita.

Dengan kata lain, negara ini memiliki tingkat keberlangsungan hidup yang rendah jka dikaitkan dengan penyakit mematikan ini.

Kanker payudara bisa mengenai siapa saja, sekitar 7% kanker payudara umumnya terjadi pada perempuan yang berusia dibawah 40 tahun.

Nah, karena mencegah lebih baik daripada mengobati maka bisa mengikuti tips berikut ini untuk mengatasi risiko kanker payudara:

BACA JUGA: Jangan Disepelekan, Kenali Moms Gejala Infeksi Telinga Pada Si Kecil

Makan lebih banyak buah dan sayuran

Buah-buahan dan sayuran merupakan sumber makanan terbaik yang mengandung nutrisi penting bagi tubuh, sehingga dapat mengurangi risiko kanker mulut, tenggorokan, pancreas dan paru-paru.

Untuk itu, makanlah setidaknya 5 porsi buah dan sayuran berwarna setiap hari mencakup apel, pisang, 3 cangkir sayuran yang dimasak dan semangkuk salad.

Supaya semakin lezat, Moms bisa menambahkan potongan buah segar dalam sereal gandum saat sarapan, wortel dan seledri ketika makan siang dan kacang, jamur serta ekstra sayuran dalam sup agar kian menyehatkan.

BACA JUGA: Selain Faktor Genetik, Hal Sepele Ini Ternyata Jadi Pemicu Kanker!

Konsumsi biji-bijian

Gandum utuh mengandung nutrisi seperti serat yang akan membuat Moms kenyang lebih lama dan menjaga berat badan lebih sehat.

Agar lebih menyehatkan, Moms dapat mengonsumsi roti gandum, nasi merah, pasta dengan bahan dasar gandum dan sereal rendah gula untuk mengurangi risiko kanker dan penyakit berbahaya lainnya.

Batasi konsumsi makanan yang diproses

Walaupun rasanya lezat, namun daging olahan seperti sosis, ham, salami dan daging merah dapat meningkatkan kanker usus dan pankreas.

Selain itu juga mengandung kalori tinggi yang dapat meningkatkan berat badan sehingga disarankan mengonsumsi makanan berprotein yang lebih sehat seperti ikan, kacang-kacangan, ayam dan telur yang dapat membantu mencegah kanker payudara.

Kurangi makanan yang mengandung garam

Makanan yang diawetkan dengan garam dapat meningkatkan risiko kanker perut, misalnya daging sapi asin, dan beberapa sayuran yang diasamkan.

Selain pola sehat diatas, sebaiknya hentikan konsumsi alkohol dan merokok agar risiko kanker dapat diminimalisir.

BACA JUGA: Mudah, Begini Trik Ajaib Bersihkan Kompor Agar Memasak Tetap Nyaman

Rutin minum teh hijau

Selain menghilangkan dahaga, teh hijau juga ampuh mencegah kanker Moms.

Senyawa polifenol yang terkandung dalam secangkir teh hijau dapat membunuh sel kanker, tanpa menyingkirkan sel yang masih sehat.

Penelitian di Penn State University, Amerika Serikat juga menemukan bahwa terdapat senyawa dalam teh hijau yang mampu membunuh sel yang tidak normal dalam tubuh.

Yaitu Epigallocatechin-3-gallate (EGCG), suatu senyawa yang ditemukan dalam teh hijau yang mampu membunuh sel-sel kanker tanpa merusak sel yang masih sehat.

Setiap gram teh hijau mengandung 30-50 gram EGCG.

Senyawa ini berperan merusak mitokondria, yang merupakan pelindung sel kanker serta mengandung antioksidan 100 kali lebih kuat dibandingkan vitamin E yang efektif menghalangi sel karsinogenik penyebab kanker.

Tak hanya kanker payudara, minum teh hijau secara rutin terbukti efektif memerangi kanker ovarium, usus, kulit, perut, paru-paru dan kandung kemih.