Cokelat Hitam Lebih Pahit Dibanding Jenis Lain, Ini Resep Rahasianya!

By Amelia Puteri, Kamis, 2 Agustus 2018 | 20:14 WIB
Cokelat hitam punya banyak manfaat untuk kesehatan hati dan otak (pixabay)

Andi Sitti Asmayanti, Cocoa Life Director for Southeast Asia, Mondelez International menerangkan, "Jadi perbedaan dari jenis dark chocolate dan cokelat yang lain itu tergantung dari resepnya."

"Kalau dark chocolate itu bisa dikatakan tidak menggunakan susu, jadi bahannya bisa 75% cokelat pasta dicampur dengan gula. Rasanya juga agak berbeda."

BACA JUGA: Gara-gara Main Ponsel Melulu Seorang Balita Mengalami Hal Mengenaskan, Berikut Sharing Ibunya

"Kalau misalnya cokelat yang lain ada cokelat yang mengandung susu, ada cokelat putih yang hanya mengandung susu dan butter aja," jelasnya di acara 'Serba-serbi Cokelat' oleh Mondelez International pada Kamis (2/8/2018) di Hong Kong Cafe, Jakarta Pusat.

Kira-kira, jenis cokelat mana yang menjadi favorit Moms?