1/2 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh merica bubuk
50 gram kenari
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Ayam Baboto:
1. Aduk rata semua bahan, kecuali santan dan telur. Diamkan 30 menit dalam lemari es.
2. Masukkan santan dan telur. Aduk rata.
3. Ambil daun pisang. Beri campuran ayam. Bungkus tum. Semat dengan lidi.
4. Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan di atas api sedang 40 menit sampai matang.
BACA JUGA: WHO: Stop Gunakan Sedotan Plastik, Bisa Tambah Risiko Kanker!