Misalnya, menggoreng dan menambahkan terlalu banyak minyak, garam, mentega, dan lain-lain.
Sedangkan bila disajikan dengan cara yang sehat dalam ukuran porsi yang tepat, sayuran akar ini dapat memberikan sejumlah manfaat gizi.
BACA JUGA: Kentang merupakan pisau bermata dua dalam hal efeknbya terhadap tekanan darah.