10 lembar daun pisang untuk membungkus
Baca Juga : Dengan Resep Kerang Dara Asam Pedas, Menyantap Seafood Jadi Tidak Membosankan
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
3 buah cabai merah keriting
1/2 sendok teh ketumbar
3 cm kunyit bakar
3 butir kemiri, disangrai
2 sendok teh garam
1 1/4 sendok teh gula pasir