2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Pepes Usus Ayam Bumbu Kuning:
1. Tumis bumbu halus,hingga harum. Angkat.
2. Masukkan usus ayam, air, telur, garam, dan gula pasir. Aduk rata
3. Ambil dua lembar daun pisang. Sendokkan usus. Tambahkan tomat, daun salam, lengkuas dan daun bawang. Gulung. semat dengan lidi.
4. Kukus diatas api sedang 30 menit sampai matang.
Baca Juga : Masih Keburu Masak Makan Siang dengan Orak-Arik Buncis Lezat Yang Praktis Ini