1 putih telur
50 ml santan dari 1/4 butir kelapa
200 gram tepung sagu
1 batang daun bawang, diiris halus
18 buah tahu sumedang
Baca Juga : Dengan Resep Kerang Dara Asam Pedas, Menyantap Seafood Jadi Tidak Membosankan
Bahan Pelapis:
25 gram tepung sagu
Bahan Pencelup:
200 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung beras
30 gram tepung bumbu siap pakai