Dokter Reisa Ungkap Manfaat Memanggang Makanan, Ini Cara yang Tepat

By Anisyah Kusumawati, Senin, 1 Oktober 2018 | 19:24 WIB
dr. Reisa Brotoasmoro (instagram.com/reisabrotoasmoro)

Nakita.id - Memasak menjadi aktivitas rutin yang  penting bagi Moms.

Dalam memasak, berbagai bahan makanan hendaknya diperhatikan agar asupan gizi harian anggota keluarga bisa tercukupi dengan baik.

Salah satu metode memasak yang cukup dikenal ialah dengan memanggang.

Baca Juga : Cara Menggoreng Agar Renyah Tahan Lama Ala Chef, Mau Coba?

Minim penggunaan minyak, metode ini dirasa menjadi alternatif dan variasi memasak makanan.

Namun ternyata cara memanggang yang salah bisa berakibat pada hilangnya zat gizi dalam makanan.

Terkait dengan hal ini, dr. Reisa Broto Asmoro mengungkapkan pendapatnya.