3. Pisau tumpul
Sebuah pisau tajam bisa menjadi teman terbaik saat Moms memasak, tetapi tidak jika pisau tersebut tumpul.
Pisau tumpul sudah menyebabkan 1,1 juta orang ke ruang gawat darurat setiap tahunnya karena kecelakaan dapur.
Baca Juga : Tradisi Unik Cari Jodoh Ala Suku Kreung, Perempuan Boleh
Menjaga pisau tetap tajam sebenarnya menyebabkan lebih sedikit cedera.
Hal ini lantaran pisau tumpul lebih cenderung sulit digunakan karena membutuhkan lebih banyak tekanan untuk memotong.
4. Panci masak anti-lengket
Panci masak anti-lengket memang mudah dibersihkan, dan tak membutuhkan banyak usaha.
Tetapi ketika permukaannya dipanaskan sampai suhu tinggi atau ketika sudah tergores dan serpihan-serpihan pelapis jatuh ke dalam makanan, dapat menimbulkan risiko kesehatan.
Panci anti-lengket dilapisi dengan polytetrafluoroethylene (PTFE), bahan kimia yang memiliki sifat anti-lengket.
Baca Juga : Diterpa Perceraian, Ternyata Begini Asal Nama Sule yang Membuatnya Tenar Hingga Kisah Lucu Masa Kecilnya
Menurut penelitian, panci yang berlapis PTFE bila dipanaskan hingga suhu tinggi, bisa mengeluarkan gas berpotensi beracun.
Sebaiknya, beli panci berkualitas untuk memasak yang akan bertahan lama.