Meski Kandungan Protein Tinggi, Makan Gorengan Tempe dan Tahu Tetap Buruk Bagi Kesehatan Karena Hal Ini

By Amelia Puteri, Rabu, 24 Oktober 2018 | 17:20 WIB
Meski kaya protein, gorengan tempe dan tahu tetap berbahaya bagi kesehatan (pexels.com/Kaboompics.com)

Ida juga menerangkan, bahwa konsumsi lemak jenuh dan lemak trans juga dibatasi dalam porsi kalori harian seseorang.

"Lemak jenuh itu diizinkan untuk dikonsumsi kira-kira kurang dari 7% dari total kebutuhan kalori kita.

Baca Juga : Ibu Aliya Rajasa Ulang Tahun, Anak Cucunya Kompak Pakai Baju Seragam Bertuliskan Ini

Kalau lemak trans, hanya boleh kurang dari 1% dalam makanan harian.

Meskipun kedelai ini punya kandungan lemak tak jenuh seperti Omega 6, tapi kalau sudah digoreng, nah itu yang jadi masalah," tambahnya.

Menurut Ida, lebih baik konsumsi kedelai dengan cara yang lebih menyehatkan seperti pepes, dibuat puding, atau diolah dalam bentuk susu, dan sebagainya.