Bahan: * 300 g kentang kukus, haluskan * 40 g kismis * 40 g sukade aneka warna * 60 g corn flake * 2 sdm susu kental manis * ¼ sdt orange esen
Cara Membuat: 1. Campur kentang yang sudah dikukus. Haluskan dengan kismis, sukade, susu kental manis, aduk rata. 2. Ambil sejumput adonan, bentuk menjadi bulatan-bulatan. Lakukan hingga adonan habis. 3. Gulingkan adonan sambil ditekan ke atas corn flake hingga seluruh permukaan terselimuti corn flake. 4. Dinginkan dalam kulkas. Sajikan.
Untuk: 4 porsi
Lama memasak: 45 menit
Nilai gizi per porsi: Energi: 177 kal | Protein: 36 g | Lemak: 1.8 g | Karbohidrat: 36.5 g
Resep telah diujicoba oleh: Hindah Muaris, Pemerhati Kulinologi