2. Kimchi membantu meningkatkan imunitas
Kandungan probiotik membuat sistem pencernaan sehat dan memperkuat respons tubuh dari infeksi.
Selain probiotik, kimchi mengandung bawang putih, paprika merah, dan jahe yang terkenal meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Paprika merah menunjukkan sifat anti-karsinogenik dan anti-bakteri, yang juga membantu mencegah pembusukan pada kimchi.
Bawang putih sendiri menurunkan peradangan dan melawan virus.
Jahe membantu mengendurkan otot usus, melawan bakteri, dan membantu penyembuhan luka usus lebih cepat.
Kubis menunjukkan sifat anti-inflamasi dan antioksidan.
Baca Juga : Kelainan Aneh Hingga Mengerikan yang Pernah Terjadi Akibat Pernikahan Sedarah
3. Membantu mengatur diabetes
Studi menunjukkan bahwa kimchi bermanfaat bagi pasien diabetes.
Penderita diabetes rentan terhadap daftar komplikasi kesehatan.
Probiotik membantu memulihkan mikroba sehat di usus dan mengurangi kemungkinan diare yang dapat menyebabkan dehidrasi.
Probiotik juga menahan hasrat mengonsumsi gula dan membantu menurunkan kadar gula darah.