2. Peralatan masak khusus
Memasak dengan menggunakan kompor induksi tidak bisa menggunakan peralatan dapur seperti yang biasa digunakan untuk kompor gas.
Kompor induksi hanya bisa berfungsi untuk peralatan masak berbahan stainless steel, besi, atau baja yang bisa langsung terhubung dengan induksi kompor.
Peralatan masaknya harus memiliki permukaan yang datar karena kompor induksi juga memiliki permukaan yang datar.
Sehingga tidak mungkin jika memakai peralatan dapur yang cekung.
3. Hanya bisa menggunakan sumber listrik
Kompor induksi harus menjangkau listrik karena tak akan bisa digunakan jika tak menggunakan aliran listrik.
BACA JUGA: Tinggalkan Kebiasaan Mencuci Daging Ayam Mentah! Berisiko Bagi Tubuh
Source | : | nytimes.com |
Penulis | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
Editor | : | Gazali Solahuddin |
KOMENTAR