Nakita.id - Kunyit dan lada hitam merupakan dua rempah yang cukup umum dan diketahui memiliki banyak manfaat.
Khasiat keduanya bisa lebih efektif bila konsumsinya digabungkan.
Kunyit mengandung sifat anti-inflamasi, antiseptik, anti-jamur dan antibakteri.
Lada hitam bisa meningkatkan pencernaan dan mengatur sinyal saraf untuk melawan kanker dan meningkatkan metabolisme.
Namun, kunyit memiliki bioavailabilitas yang rendah atau agak sulit diserap tubuh.
Dengan penambahan lada hitam, kunyit bisa lebih diserap tubuh dan menambah manfaat kesehatan.
BACA JUGA : Mencegah Kanker Hingga Menurunkan Berat Badan, Ini Daftar Khasiat Kunyit yang Tak Banyak Diketahui
Berikut 5 penyakit yang bisa dicegah dengan gabungan dua jenis rempah ini.
1. Mencegah kanker
Piperine dalam lada hitam dan kurkumin dalam kunyit merupakan dua senyawa yang memiliki efek mencegah kanker payudara.
Kunyit dan lada hitam mencegah pembentukan sel kanker, khususnya mencegah kanker payudara.
BACA JUGA : 6 Manfaat Minum Rebusan Jahe di Pagi Hari Saat Perut Kosong
2. Mengontrol kolesterol
Kunyit dan lada hitam bila dikombinasikan bersama dapat membantu melawan kadar kolesterol tinggi, obesitas dan diabetes.
Kombinasi kombinasi ini bisa menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.
3. Mengelola diabetes
Diabetes dapat menyebabkan sejumlah masalah kesehatan lainnya seperti kerusakan pembuluh darah.
Penelitian telah menemukan senyawa dalam kunyit dan lada hitam membantu mengurangi stres oksidatif.
BACA JUGA : 6 Kebiasaan Pagi Hari Ini Jadi Penyebab Kanker, Nomor 3 Enggak Nyangka
Stres oksidatif menyebabkan pembuluh darah menjadi rusak.
4. Mencegah penyakit hati
Kunyit memiliki kurkumin, yang merupakan detoxifier membantu mengeluarkan racun pada hati.
Hati, organ penting yang bertanggung jawab untuk menyaring darah dan membuang racun.
Kunyit bisa membantu mengeluarkan 'limbah' yang terkumpul di dalam tubuh.
5. Mencegah penyakit alzheimer
Penyakit Alzheimer termasuk yang sulit diobati.
Perdangan dipercaya sebagai salah satu penyebab utama penyakit Alzheimer.
BACA JUGA : 6 Jenis Makanan Penyebab Kanker Lambung. Nomor 4 Tak Disangka
Kunyit kaya akan sifat anti-inflamasi, dapat membantu mencegah penyakit ini dengan mengurangi peradangan dalam tubuh.
6. Mencegah masalah lambung
Ketika lada kunyit dan hitam digabungkan bersama, kombinasi ini bisa membantu meringankan kerusakan lambung akibat tukak lambung.
Hal ini karena kurkumin mencegah pertumbuhan bakteri tertentu yang menyebabkan tukak lambung.
Nah, konsumsi kedua bahan ini bisa dimasukkan dalam masakan atau sengaja direbus dengan air untuk mendapatkan manfaat langsungnya.
Selamat mencoba Moms!
| Source | : | boldsky.com |
| Penulis | : | Anisyah Kusumawati |
| Editor | : | Kusmiyati |
KOMENTAR