Lumpia Ayam Rebung, Camilan yang Pasti Jadi Rebutan Keluarga

Bahan Perekat (Larutkan):

2 sendok makan tepung terigu protein sedang

3 sendok makan air

Cara Membuat Lumpia Ayam Rebung:

1. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Tumis sampai berubah warna. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur, aduk sampai berbutir.

2. Masukkan rebung .Tumis sampai harum. Masukkan kecap asin, taoco manis, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

3. Tuang air. Masak sampai meresap. Tambahkan taoge. Aduk rata. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat.

4. Ambil selembar kulit lumpia. Beri isi. Lipat kiri kanan. Gulung dan rekatkan dengan perekat.

5. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat, tiriskan.

BACA JUGA: Minyak Goreng Harus Dibuang Setelah Menggoreng Bahan-Bahan Ini, Apa dan Mengapa, Ya? 

PROMOTED CONTENT