Tahu Goreng Cripsy Colo Colo Ini Enaknya Pasti Bikin Lupa Diet

Nakita.id - Sedapnya menyantap Tahu Goreng Crispy Colo Colo saat sore hari memang tidak bisa dipungkiri.

Yuk, simak bahan dan cara membuatnya sekarang.

Saking enaknya, pasti Moms jadi lupa diet.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 8 Porsi

BACA JUGA: Cuma Butuh 5 Bahan untuk Membuat Bolu Kukus Gula Merah Kesukaan Seluruh Keluarga

Bahan :

8 buah tahu putih, dipotong dadu 2 x2 cm

2 butir telur, kocok lepas

100 ml air

100 gram tepung terigu

25 gram tepung beras

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica

500 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu (Aduk Rata) :

3 siung bawang putih, dihaluskan

250 ml air

1/4 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica

Bahan colo – colo :

7 buah cabai rawit, diiris

3 buah bawang merah, dipotong 4

1/2 buah tomat merah, dibuang biji, dipotong dadu 0,5 cm

1 buah jeruk nipis, diambil airnya

3 sendok makan kecap manis

Cara Membuat Tahu Goreng Crispy Colo Colo:

1. Rendam tahu kedalam larutan bumbu. Diamkan 10 menit. Tiriskan.

2. Tuang air kedalam kocokan telur.

3. Diwadah yang berbeda, campurkan tepung terigu, tepung beras, garam dan merica. Aduk rata.

4. Celupkan tahu yang sudah di bumbui kedalam cairan telur. Gulingkan di campuran tepung hingga seluruh permukaan tahu tertutup. Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan hingga kecoklatan dan matang.

5. Campurkan irisan cabai, bawang merah dan tomat. Aduk rata. Tuangkan kecap manis dan perasan jeruk nipis. 

BACA JUGA: Trik Membuat Daging Cepat Empuk Sehingga Masak Jadi Lebih Cepat

PROMOTED CONTENT