Agar Tak Jajan Malam Hari, Ini Resep Martabak Manis Mini yang Patut Dicoba

1 sendok makan meises

1/4 sendok teh wijen sangrai

25 gram keju parut

1/2 sendok makan susu kental manis

Cara membuat:

Kulit, ayak tepung terigu dan baking powder. Masukkan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan telur, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata.

Tuang air sedikit-sedikit sambil dikocok dengan kecepatan sedang 20 menit sampai lembut. Diamkan 1 jam.

Timbang 125 gram adonan. Tambahkan 1/4 sendok teh baking powder. Aduk rata.

Tuang dicetakan martabak manis kecil yang sudah dipanaskan dengan api sedang 15 menit. Biarkan berbusa. Kecilkan api. Tabur 1/2 sendok teh gula pasir dan biarkan sampai berlubang. Tutup. Biarkan sampai matang. Angkat.

Oleskan diatas martabak manis dengan 1/2 sendok makan mentega asin. Tabur dengan gula pasir, meises, wijen, keju parut dan susu kental manis.

(Artikel ini sudah ditayangkan di Sajian Sedap dengan judul MARTABAK MANIS MINI)

PROMOTED CONTENT