Ini Tips dan Cara Memasak Capcay Agar Harum dan Seenak Capcay di Restoran

1. Gunakan 10 Macam Sayuran

Secara harafiah, capcay memiliki arti 10 macam sayuran dalam bahasa Indonesia.

Jadinya, kalau mau tumisan sayur di rumah jadi capcay, gunakan juga 10 jenis sayuran, ya.

Misalnya, kita bisa menggunakan bawang bombay, sawi putih, wortel, daun bawang, kembang kol, jagung muda dan 4 jenis sayuran lainnya.

Tapi, bawang putih tidak termasuk dalam 10 jenis sayuran itu, ya.

Nah, kalau mau capcay harum, jumlah bawang putih cincang yang digunakan juga harus cukup banyak, ya.

Jadinya ketika ditumis, aroma bawang putih akan membuat capcay jadi super harum.

Baca Juga : 60-90 Persen Istri Lebih Dulu Ingin Mengakhiri Pernikahan, Bukan Orang Ketiga, Ini Alasan Umum Perempuan Minta Cerai

 

PROMOTED CONTENT