Nakita.id - Baru-baru ini berita kesehatan mengenai ceker ayam yang bisa menyebabkan kanker kembali mencuat.
Sebenarnya, desas-desus mengenai ceker ayam yang bisa menyebabkan kanker tersebut sudah lama terjadi.
Ceker ayam dituding sebagai tempat menimbun 'end product' antibiotik dan turunan 'second hormonal' akibat ayam broiler mendapat suntikan antibiotik dan hormon selama diternakkan.
Baca Juga : Makan Ceker Ayam Seperti Rafathar Baik Untuk Anak dan Dewasa, Asalkan Begini Masaknya!
Namun, benarkah kabar yang sudah terlanjur viral tersebut?
Dikutip dari Bangkapos.com, kabar yang sudah terlanjur viral tersebut belum memiliki bukti kuat dan hanya asumsi belaka.
"Belum ada buktinya, itu kan baru asumsi. Umur ayam itu kan pendek sampai dia dipotong, kalau dipotong obat hormonnya itu masih ada atau belum habis lalu dimakan menyebabkan kanker, sampai sekarang belum ada buktinya," kata dr Ramadhan, SpBOnk.
Padahal, ceker ayam dikenal memiliki banyak manfaat bagi tubuh.
Baca Juga : Hati Syahrini Panas Hadapi Kabar Pemberitaanya dengan Reino Barack, Begini Pengakuannya
Dikutip dari delishably.com, penelitian oleh Departemen Ilmu Hewan Universitas Chung-Hsing Nasional di Taiwan menunjukkan bahwa kaki ayam mengandung banyak kolagen.
| Source | : | kompas,delishably,BangkaPos |
| Penulis | : | Kirana Riyantika |
| Editor | : | Soesanti Harini Hartono |
KOMENTAR