Mengolah bawang putih menjadi bawang hitam dapat membuat bau bawang tidak lagi terlalu kuat dan rasanya lebih manis, sehingga lebih banyak digemari.
Inilah 8 manfaat yang akan Moms rasakan jika mengonsumsi bawang hitam.
Meningkatkan kekebalan tubuh
Bawang putih telah dikenal dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, namun bawang hitam ternyata bisa bekerja dua kali lebih efektif dari bawang putih.
Seperti yang telah ditulis di atas, bawang hitam lebih banyak mengandung anti oksidan yang terbentuk ketika proses fermentasi.
Salah satunya adalah S-acetylcysteine, yang membantu tubuh menyerap lebih banyak allicin.
Tubuh yang memiliki sistem kekebalan tubuh baik tidak akan rentan terserang penyakit.
Baca Juga : Tak Terima Anaknya Dibully Hingga Ogah Makan, Ussy Sulistiawaty Polisikan Hampir 20 Akun Instagram!
Mencegah alzheimer dan demensia
Kandungan antioksidan dalam bawang hitam juga bisa mengurangi jumlah stres oksidatif yang terjadi pada tubuh.
Ini membantu mencegah peradangan pada otak dan kerusakan sel.
Bawang hitam sangat kuat membantu mengurangi risiko demensia dan kondisi serupa di masa depan.
Baca Juga : Kecanduan Ponsel Sejak Usia 2 Tahun, Balita 4 Tahun Harus Menjalani Operasi Mata
Serunya Kegiatan Peluncuran SoKlin Liquid Nature French Lilac di Rumah Atsiri Indonesia
Source | : | positivehealthwellness |
Penulis | : | Kunthi Kristyani |
Editor | : | Kunthi Kristyani |
KOMENTAR