Dilansir dari The Good Housekeeping Institute, berikut 6 cara menyimpan buah dan sayur agar tetap segar;
Baca Juga : 6 Kebiasaan di Pagi Hari Yang Bisa Bikin Moms Kelihatan 10 Tahun Lebih Tua
1. Buah dan sayur simpan secara terpisah
Supaya buah dan sayuran tetap segar, jangan disimpan di wadah yang sama.
Hal tersebut lantaran banyak buah yang menghasilkan gas ethylene yang bertindak seperti hormon pematangan yang bisa mematangkan dan merusak sayur di sekitarnya.
Gas tersebut biasanya ada di dalam buah pisang, alpukat dan buah persik. Oleh karena itu disarankan untuk menaruh buah dan sayuran di tempat yang berbeda.
Baca Juga : Kabar Gembira Buat Moms, Estrogen Cegah Kanker Usus Besar!
2. Membuat vas sayuran
Cara paling gampang menjaga kesegaran sayuran adalah menaruhnya dalam vas berisi air.
Bungkus keliling vas dengan tisu, isi vas dengan air, kemudian masukkan sayuran tersebut ke dalam vas dengan posisi tegak dalam air. Dengan cara tini sayuran terhidrasi dan memperlambat proses layu.
Source | : | Good House Keeping |
Penulis | : | Soesanti Harini Hartono |
Editor | : | Soesanti Harini Hartono |
KOMENTAR