Ann M. Bode dan Zigang Dong.dalam bukunya Herbal Medicine: Biomolecular and Clinical Aspects bab The Amazing and Mighty Ginger menyebutkan selain digunakan sebagai penetral racun, jahe juga memiliki berbagai manfaat lain, diantaranya yaitu:
Baca Juga : Sarapan dengan Keluarga Buat Anak Lebih Cerdas, Ini 4 Cara Simpel Melakukannya
Memperlancar pencernaan
Jahe dapat melawan bakteri Escherichia coli, Salmonella enteriditis, dan Staphylococcusaureus, yang dapat mengganggu masalah pencernaan.
Bila rajin mengonsumsi air jahe, kita dapat terhindar dari berbagai masalah perut seperti kembung dan diare.
Baca Juga : Asyik! Begini Cara Moms Bisa Punya 2 Akun WA dan Instagram dalam Satu HP
Mencegah mabuk perjalanan
Peneliti dari Denmark, Anders Grontved menyatakan bahwa 1 gram jahe efektif dalam mengurangi mabuk laut pada para taruna saat berlayar.
Dalam penelitian tersebut, para taruna mengunyah jahe sebelum berlayar. Hasilnya, mereka yang mengunyah jahe (mentah) sebelum dan saat perjalanan terhindar dari mabuk laut.
| Source | : | WebMD,US National Library of Medicine,National Center for Biotechnology Information |
| Penulis | : | Nikita Yulia Ferdiaz |
| Editor | : | Soesanti Harini Hartono |
KOMENTAR