Nakita.id - Kalau Moms sangat suka dengan jagung kenapa tidak membuat resep dan bahan MPASI 11 bulan praktis sup jagung manis kaya serat?
Jagung selain kaya akan karbohidrat juga makanan yang mengandung vitamin C jadi cocok untuk resep dan bahan MPASI 11 bulan praktis sup jagung manis kaya serat.
Nah, Moms dapat membuat sup jagung manis untuk Si Kecil untuk resep dan bahan MPASI 11 bulan praktis sup jagung manis kaya serat besok.
Baca Juga : Resep dan Bahan MPASI 10 Bulan Praktis: Nugget Ayam yang Kaya Protein
Melansir dari Dr. Axe, jagung mengandung banyak nutrisi untuk kesehatan.
Nutrisi tersebut adalah vitamin C, protein, serat, karbohidrat, vitamin B6, folat, kalium, magnesium, dan fosfor.
Tak lupa jagung juga mengandung antioksidan.
Baca Juga : Resep dan Bahan MPASI 10 Bulan Praktis: Bubur Ubi Jalar dan Pir
Variasi warna yang berbeda dari biji jagung menandakan berbagai jenis kombinasi fitonutrien dan nilai gizi jagung.
Jenis yang paling populer, jagung kuning, terutama merupakan sumber antioksidan karotenoid yang baik, terutama lutein dan zeaxanthin (juga ditemukan dalam labu, wortel, dan buah-buahan atau sayuran berwarna dalam lainnya).
Selain kaya akan antioksidan, jagung juga kaya akan serat sehingga baik untuk pencernaan Si Kecil.
Berikut resep dan bahan MPASI 11 bulan praktis sup jagung manis.
Bahan-bahan
- Jagung yang sudah diserut 1 gelas
- Air atau susu 1 gelas
- 2 Bawang putih yang sudah dihaluskan
- Garam (kalau butuh)
- Mentega 1/2 sdt
- 1/2 oregano (sesuai selera)
- Bubuk lada 1/4 sdt
- Tepung jagung 1/2 sdt
Baca Juga : Empat Kali Cerai Sampai Pernah Dipoligami, Cinta Penelope ‘Keong Racun’ Kini Cuma Bisa Makan Ikan dan Telur
Cara buat
- Serut jagung dan kumpulkan biji jagung lalu rebus
- Masukan 1/4 gelas biji jagung ke blender bersama dengan air atau susu
- Panaskan panci dengan mentega lalu masukan bawang putih, tumis sekitar 2 menit
- Tambahkan bubuk jagung manis dan panaskan sampai mendidih
- Tambahkan susu atau air lalu kembali panaskan ke panci lalu tambahkan garam, oregano, dan bubuk lada, aduk, lalu sajikan
Sup jagung manis dapat menjadi solusi Moms untuk resep dan bahan MPASI 11 bulan besok pagi.
Source | : | Dr. Axe,GKFoodDiary |
Penulis | : | Cecilia Ardisty |
Editor | : | David Togatorop |
KOMENTAR