Resep Sahur Praktis : Makanan Sehat Panggang Mix Sayuran

Nakita.id - Banyak sekali resep sahur praktis yang pernah Moms coba.

Pertanyaannya, apakah resep sahur praktis itu sehat?

Tentu akan bermanfaat bila resep sahur praktis itu tidak hanya lezat tapi juga sehat.

Resep buka puasa ini mudah dibuat dan tidak memerlukan waktu yang lama. 

Bahan-bahannya juga mudah diperoleh.

Baca Juga : Resep Buka Puasa dan Sahur : Steak Salmon dan Nasi Kuning Panggang

Kabar baiknya lagi, resep sahur praktis ini juga sehat karena banyak bahannya yang berasal dari sayuran. 

Ingin tahu langkah membuatnya, berikut caranya:

Bahan:

* 1 sdm minyak goreng

* 1 bawang bombai, cincang halus

* 200 g mix vegetables

* 300 g daging ayam giling

* 4 bh tomat, belah 4 bagian

* 1 sdm peterseli cincang

* 1/2 sdt garam

* 1/2 sdt merica bubuk

* 800 g kentang tes, serut kasar

* 150 g keju mozzarella parut

Baca Juga : Resep Buka Puasa dan Sahur : Burger Sehat dan Makaroni bakar

Cara Membuat:

* Panaskan minyak goreng di dalam pinggan tahan panas, masukkan bawang bombai, tumis hingga harum. Masukkan ayam giling, tumis terus hingga berubah warna.

* Masukkan mix vegetables dan tomat, masak sambil diaduk-aduk, masukkan peterseli, bumbui dengan sedikit garam dan merica.

Masukkan ke dalam cetakan.

* Ratakan kentang di atas sayuran, dan taburi keju di atasnya.

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu hingga matang dan kuning keemasan.

* Sajikan selagi panas untuk makan sahur buah hati Anda.

Baca Juga : Resep Buka Puasa Sederhana : Rolly Pizza

Untuk 4 porsi

Nilai gizi per porsi:

Energi: 177 Kal

Protein: 1 9,4 g

Lemak: 6,5 g

Karbohidrat: 10,2 g

PROMOTED CONTENT