Tak Diduga, Risiko Kanker Bisa Meningkat karena Makanan Ini

5. Makanan yang dipanggang

Makanan yang dimasak dengan cara dipanggang memang memiliki rasa yang lezat.

Akan tetapi penelitian menemukan jika memanggang makanan tak baik untuk tubuh.

Memasak makanan dengan cara dipanggang menyebabkan pembentukan senyawa kimia Heterocyclic aromatic amine (HAA) yang memiliki kaitan dengan risiko kanker.

Baca Juga : Anissa Aziza Curhat Posisi Bayinya Sungsang, Bisa Jadi Ini Penyebabnya

Selain itu, memasak daging, ikan, atau ayam di atas api di mana lemak dapat menetes dan menghasilkan asap dapat menyebabkan pembentukan hidrokarbon aromatik polisiklik (PAH).

PAH juga memiliki kaitan dengan pembentukan kanker.

Sebaiknya Moms mengurangi konsumsi makanan yang dipanggang jika ingin terhindar dari risiko kanker.

 

PROMOTED CONTENT