Nakita.id - Beberapa waktu lalu, jus seledri jadi tren di kalangan selebritis.
Bukan hanya selebritis Tanah Air, namun juga artis internasional seperti Kylie Jenner.
Salah satu keluarga artis yang rutin mengonsumsi jus ini adalah Chelsea Olivia.
Baca Juga: Meski Tengah Sakit, Shakira Aurum Berikan Kejutan dan Hadiah Manis untuk Sang Ayah, Haru!
Dalam kanal YouTube-nya, istri Glenn Alinksie ini meminum setengah liter jus seledri setiap pagi saat perut dalam keadaan kosong.
Ibu dari Nastusha ini mengaku bahwa temannya yang menderita eksem langsung mengalami perubahan begitu minum jus seledri selama dua hari.
Jus seledri termasuk jus yang cukup mudah dibuat, hanya butuh waktu kurang lebih 5 menit.
Bukan daunnya ya Moms yang digunakan, melainkan bagian batang dan dahan seledri.
Untuk membuatnya, pertama-tama Moms perlu membeli dulu seledri yang berkualitas.
Seledri impor biasanya lebih banyak dipilih karena ukuran batangnya lebih besar dari seledri lokal.
Sampai di rumah, segera potong bagian bonggol seledri, kemudian pisahkan antara batang dengan daun.
Daunnya bisa disimpan untuk bahan masakan, sementara batangnya segera dicuci bersih ya.
Agar terjamin kebersihannya, Moms bisa menggunakan sikat gigi baru untuk membersihkan batang seledri di bawah aliran air kran.
Setelah bersih, Moms bisa membilasnya dengan air matang agar tidak ada sisa air kran yang menempel.
Baca Juga: Pamer Habiskan Waktu Bersama, Faisal Nasimuddin Tulis Kalimat Manis dan Puji Keahlian Luna Maya
Setelah kering, Moms bisa langsung memasukkannya ke mesin juicer.
Melansir dari laman everydayhealth, Moms akan merasakan ragam manfaat ini jika rutin mengonsumsi jus seledri.
Kaya vitamin dan mineral
Jus seledri mengandung vitamin K, kalium, vitamin A, dan folat.
Dalam 110 gram seledri, terkandung 32 mikrogram vitamin K yang banyak dibutuhkan wanita berusia 19 tahun ke atas.
Bukan hanya vitamin D dan Kalsium, vitamin K juga dibutuhkan untuk kesehatan tulang.
Seiring bertambahnya usia wanita, penting untuk mengetahui apa yang dapat membantu menjaga tulang tetap kuat.
Baca Juga: Dengan Wajah Berbinar, Orangtua Olga Syahputra Terima Uang THR Rp10 Juta dari Raffi Ahmad
Selain untuk tulang, vitamin K bekerja sama dengan vitamin D dapat meningkatkan kesehatan pembuluh darah pada orang yang menderita gagal ginjal.
Sedangkan kalium terbukti dapat menurunkan tekanan darah sehingga membuat jantung lebih sehat.
Mengandung antioksidan
Jus seledri mengandung fitonutrien seperti asam fenolik dan flavonoid.
Fitonutrien yang memiliki sifat antioksidan berfungsi untuk mencegah kerusakan sel.
Mengonsumsi makanan yang kaya fitonutrien dikatakan mampu menurunkan peluang terkena penyakit tertentu.
Menghidrasi tubuh
Sayuran ini memiliki kandungan air hampir 95 persen, sehingga kita tahu fakta baru bahwa seledri sangat menghidrasi dan juga rendah kalori.
Tetap terhidrasi merupakan hal yang penting untuk kesehatan tubuh.
Dehidrasi dapat mengacaukan pikiran, memengaruhi suasana hati, menyebabkan sembelit, hingga menyebabkan batu ginjal.
Menurunkan berat badan
Seledri merupakan makanan rendah kalori, ukuran porsi 1 cangkir, yang setara dengan sekitar satu tangkai besar dan satu tangkai berukuran sedang, hanya 14 kalori dan 3 g karbohidrat.
Bagi orang yang suka jus, seledri bisa menjadi alternatif untuk membantu menurunkan berat badan.
| Source | : | Everyday Health,Yotube |
| Penulis | : | Kunthi Kristyani |
| Editor | : | Saeful Imam |
KOMENTAR